Tafelronde 36 Assen organiseert dit jaar weer de exclusieve Champagne verkoop voor een goed doel. In de afgelopen jaren konden onder meer Stichting Route Jack, Stichting Wens Ambulance, Maatschappelijke Opvang Kommarin en Stichting Happy Smile een mooie bijdrage ontvangen. Dit jaar gaan we aan de slag voor Stichting Hartekind en Stichting Villa Joep.

Waarom twee doelen?

Normaalgesproken zetten wij ons in voor één lokaal doel. Dit jaar doen we het anders. Omdat onze eigen situatie dicht bij deze twee onderstaande doelen is komen te liggen.

Stichting Villa Joep
Een dochter van één van onze Tafelaars wordt op dit moment behandeld aan neuroblastoom, een agressieve vorm van kinderkanker. Als Tafelaars willen haar en haar gezin steunen door ons in te zetten voor Villa Joep. Deze stichting stelt onderzoek naar neuroblastoom centraal om de kans op genezing te vergroten. Daarnaast brengt Stichting Joep lotgenoten samen om steun te vinden bij elkaar.

Stichting Hartekind
Een zoon van één van onze Tafelaars is geboren met een ernstige hartafwijking. Vanaf zijn geboorte zijn er talloze spannende en ingrijpende momenten geweest, waarin gevochten werd voor zijn leven. Dankbaar gaat het nu redelijk goed met hem, maar zorgen voor de toekomst zullen niet verdwijnen. De Tafel leeft mee en wil een donatie doen aan Stichting Hartekind. Op dit moment financiert deze stichting het onderzoek naar de psyche van kinderen met een aangeboren hartafwijking.

Het merk champagne is dit jaar Castellane. Deze exclusieve champagne is geschikt als relatiegeschenk, kerstgeschenk, cadeau voor vrienden of om zelf uit te schenken tijdens de feestdagen.

De Elfstedentocht van Robert

Dit jaar is er een actie speciaal voor degene die ons graag ondersteunen, maar niet zo gek zijn op champagne. In de koude winter van 2024 zullen Robert Jongsma en Rik Bakker de strijd aangaan op het ijs van de Weissensee in Oostenrijk: 200 kilometer van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat. De opbrengst van deze missie gaat naar beide doelen: 50% naar Stichting Hartekind, 50% naar Stichting Villa Joep. Wilt u de uitdaging van Robert en Rik ondersteunen?

De Brut Champagne

Deze droge Brut Sans Année is het visitekaartje van het huis De Castellane in het midden van de Champagnestreek. De wijn bestaat uit 40% chardonnay, 30% pinot noir en 30% pinot meunier. De constante kwaliteit wordt gewaarborgd door het bijmengen van ongeveer 15% oudere jaargangen uit de reserves. De flessen worden twee jaar lang in de kelder bewaard om te rijpen. Als dosage wordt aan de liqueur d’expédition 9 of 10 gram suiker per liter toegevoegd. Daarna mag de fles nog minimaal drie maanden in de kelder rusten.

De Brut Rosé Champagne

De Brut Rosé heeft een delicate zalmroze kleur. De geur is fruitig en bloemig, complex en elegant met subtiele tonen van aardbei en aalbes. In de mond is de wijn is goed in balans door frisheid en rondheid, met hints van bosvruchten en aardbei. Het is een perfecte illustratie van het mengen van wijnen van verschillende bodems en verschillende variëteiten om de complexiteit van smaak te onthullen en kleuren.